VAT we Włoszech. We Włoszech obowiązuje na ten moment pięć stawek podatku VAT: 22% – podstawowa stawka VAT we Włoszech, obejmuje ona wszystkie produkty i usługi, których nie obejmują stawki obniżone, równe 10%, 5% i 4% oraz 0%. 10% – Pierwsza stawka obniżonego podatku VAT. 5% – Druga stawka obniżonego podatku VAT. 6 stycznia święto Austria [2022] Święta i dni wolne w Austrii w 2022 roku, kalendarz Zakupy we Włoszech; Informacje praktyczne - Włochy; Poradniki Portugalia. Święta i festiwale we Włoszech. Nowy Rok: w nocy 1 stycznia Włosi wolą się bawić, świętując Nowy Rok w restauracjach lub nocnych klubach z przyjaciółmi. Ale ci, którzy po prostu zdecydują się na spacer ulicami, nie będą się nudzić, ponieważ na placach można brać udział w przedstawieniach teatralnych, oglądać koncerty i 12 stycznia – we Włoszech powołano Wielką Radę Faszystowską. 15 stycznia – wojska litewskie zajęły Kłajpedę. 17 stycznia – na zjeździe przedstawicieli partii bolszewickiej komisarz ludowy do spraw narodowościowych Józef Stalin wystąpił z wnioskiem o utworzenie Związku Republik Radzieckich. 27 stycznia – początek 1. . Kilka dni temu, 25 kwietnia, we Włoszech obchodzono Święto Wyzwolenia spod okupacji faszystowskiej i nazistowskiej. Wszyscy mieszkańcy Italii cieszyli się na nadchodzące święto szczególnie, ponieważ w tym roku wypadało w poniedziałek, który w związku z powyższym był dniem wolnym od pracy. To wydarzenie nasunęło mi myśl o stworzeniu wpisu właśnie o świętach i dniach wolnych od pracy w Italii. Jest to przecież ważna turystycznie informacja, bo kiepsko być nieprzygotowanym na zamknięte sklepy lub dwa razy dłuższe (niż zawsze) kolejki do Koloseum. Istotny jest również fakt nazewnictwa świąt (często różny od polskiego) oraz znajomość świąt mieszkańców Półwyspu Apenińskiego tak po prostu. KALENDARZ ŚWIĄT I DNI WOLNYCH OD PRACY WE WŁOSZECH 1 stycznia – Nowy Rok (Capodanno) 6 stycznia – Epifania (Święto Trzech Króli) lub Befana (czyli nasze polskie, obchodzone 6 grudnia, Mikołajki, z tą różnicą, że tutaj prezenty przynosi właśnie Befana, czyli wiedźma) 14 lutego – Walentynki (La festa di San Valentino) – nie jest dniem wolnym od pracy Walentynki, jako dzień zakochanych, mają we Włoszech długą tradycję. W starożytnym Rzymie 15 lutego obchodzono Luperkalia, w czasie których oddawano cześć bogowi płodności Luperco. Ten pogański zwyczaj władze kościelne zamieniły na święto poświęcone św. Walentemu, biskupowi z Terni, który jako pierwszy udzielił ślubu osobom różnego wyznania. W 496 r. to on stał się opiekunem zakochanych. Walentynkowym zwyczajem we Włoszech jest kupowanie ukochanej osobie czerwonej bielizny. Relikwie św. Walentego, tam w tle 🙂 8 marzec – Dzień Kobiet (Festa delle donne) Marzec/kwiecień – Wielkanoc (niedziela – Pasqua, poniedziałek – Pasquetta) – dniem wolnym od pracy jest tylko poniedziałek wielkanocny 25 kwietnia – Święto Wyzwolenia (Festa della Liberazione) – dzień wolny od pracy 1 maja – Dzień Pracy (Festa dei Lavoratori) – dzień wolny od pracy 2 czerwca – Dzień Republiki Włoskiej (Festa della Repubblica) – dzień wolny od pracy 2 i 3 czerwca 1946 roku we Włoszech odbyło się referendum, w którym obywatele mieli zdecydować jaki ustrój ma panować w ich kraju – wybrali republikę. W rocznicę tego wydarzenia, które jest najważniejszym świętem państwowym, są organizowane defilady wojskowe a przed pomnikiem Nieznanego Żołnierza przy Piazza Venezia w Rzymie jest składana korona laurowa. 15 sierpnia – Święto Wniebowstąpienia NMP (Assunzione di Maria, Ferragosto) – dzień wolny od pracy Tego dnia we Włoszech są obchodzone dwa święta – katolickie Wniebowzięcie Najświętszej Maryi Panny oraz wywodzące się z czasów pogańskich Ferragosto, które jest bardzo hucznie obchodzone. W czasach starożytnego Rzymu we wrześniu świętowano zakończenie zbiorów i oddawano cześć bogom. Cesarz August przeniósł uroczystości na sierpień (od jego imienia pochodzi nazwa święta). Gdy zaczęło dominować chrześcijaństwo, władze Kościoła stwierdziły że nie będą zwalczać tej pogańskiej tradycji, ale w tym samym dniu ustanowiły własne święto oddające cześć Maryi – Matki Boskiej Zielnej. Obecnie Ferragosto jest okazją do radości z ostatnich dni lata, nazywane jest niekiedy również świętem lata. Tego dnia Włosi licznie udają się na plaże, gdzie wieczorami robią ogniska i oblewają się wodą. Tradycja nakazuje, aby punktualnie o wykąpać się w morzu. Mniej odważni tego dnia bawią się w dyskotekach i oglądają pokazy sztucznych ogni. Na pewno warto samemu przeżyć ten niezwykły dzień. Jednak na okres święta przypada szczyt sezonu. Nadmorskie kurorty są pełne nie tylko turystów z zagranicy, ale też samych Włochów i bardzo często nie ma w nich miejsc noclegowych, na drogach spotyka się kilometrowe korki. Ferragosto i obowiązkowa kąpiel w morzu o północy 1 listopada – Wszystkich Świętych (Ognissanti, Tutti Santi) – dzień wolny od pracy 8 grudnia – Święto Niepokalanego Poczęcia NMP (Immacolata Cncezione) – dzień wolny od pracy Święto religijne połączone z początkiem przygotowań do Bożego Narodzenia. Tego dnia we Włoszech zaczyna się budowanie i stawianie szopek oraz choinek. Ponownie coś jak nasze mikołajki, tylko, że bez prezentów. 24 grudnia – Wigilia (Vigilia di Natale) – tak jak w Polsce nie jest dniem wolnym od pracy, chociaż zazwyczaj tego dnia pracuje się krócej 25 grudnia – Boże Narodzenie (Natale) – dzień wolny od pracy 26 grudnia – Dzień Świętego Szczepana (Santo Stefano) – dzień wolny od pracy 31 grudnia – Sylwester (Notte di San Silvestro) Sylwester 2014, jak co roku koncert w Circo Massimo i pokaz fajerwerków nad Koloseum Mam nadzieję, że nie pominęłam żadnego ważnego święta – jeśli tak, to dajcie znać! Jak widzicie oprócz świąt typowo państwowych, włoski kalendarz nie różni się bardzo od polskiego – większość dni wolnych przypada w święta religijne. Większych różnic można doszukiwać się w tradycjach i obyczajach związanych z obchodzeniem świąt, ale o tym już w kolejnych postach. Podobne Kiedy wypadają święta i dni ustawowo wolne od pracy we Włoszech w 2022 roku? To kraj, w którym ludzie cieszą się życiem i podobnie, jak w przypadku Hiszpanii, świętują każdą najmniejszą okazję. Ludzie tu żyjący są niezwykle życzliwi i pozytywnie nastawieni do turystów. Jak bardzo kalendarz włoski różni się od polskiego? Sprawdźmy! Życie we Włoszech toczy się tak, jakby codziennie było święto. Doskonale widać to na każdym kroku. Tutejszą ludność cieszy każde najmniejsze wydarzenie, z którego mogą czerpać radość. Włochy są krajem katolickim, w związku z czym, dominują tu głównie święta o charakterze kościelnym, jak i narodowym. Tutejsi obywatele wykazują się niezwykłą jednością i solidarnością i widać, że wspólnie są naprawdę wierni i oddani swojej ojczyźnie. Kiedy przypadają święta i dni wolne od pracy we Włoszech? Warto podkreślić, że w ciągu całego roku, Włosi obchodzą aż 12 świąt, w związku z którymi przysługuje im dzień wolny od pracy. Święta i dni wolne od pracy we Włoszech w 2022 roku Nowy Rok - 1 stycznia, sobota Trzech Króli - 6 stycznia, czwartek Wielkanoc i Poniedziałek Wielkanocny – 17 i 18 kwietnia Dzień Wyzwolenia - 25 kwietnia, poniedziałek Święto Pracy - 1 maja, niedziela Rocznica ustanowienia Republiki - 2 czerwca, czwartek Ferragosto - 15 sierpnia, poniedziałek Wszystkich Świętych - 1 listopada, wtorek Święto Niepokalanego Poczęcia NMP - 8 grudnia, czwartek Boże Narodzenie - 25 grudnia, niedziela Santo Stefano (Świętego Stefana) - 26 grudnia, poniedziałek Restrykcje we Włoszech w styczniu i lutym 2022 roku: W związku z gwałtownym wzrostem przypadków zarażeń nowym wariantem koronawirusa, rząd włoski wprowadza kolejne ograniczenia, które odczują najbardziej osoby niezaszczepione. od 6 stycznia zmniejszenie do 50% pojemności stadionów i do 35% krytych obiektów sportowych. od 10 stycznia Super Green Pass we Włoszech wymagany w: hotelach i pensjonatach, na imprezach związanych z ceremoniami cywilnymi lub religijnymi, np. wesela, przyjęcia komunijne, na targach, kongresach, wyciągach i stokach narciarskich, na basenach, w obiektach sportowych, w placówkach kultury,w gastronomii na zewnątrz (ogródki barów i restauracji),we wszystkich środkach transportu, także lokalnego (samoloty, pociągi, statki, autobusy, autokary, transport lokalny, metro). Od 20 stycznia zwykły green pass wymagany u fryzjera i kosmetyczki Od 1 lutego zwykły green pass wymagany w urzędach i bankach na poczcie oraz we wszystkich sklepach, z wyjątkiem sklepów pierwszej potrzeby. Od 15 lutego obowiązek szczepień przeciwko Covid-19 dla wszystkich osób 50+ (urodzeni przed 16 czerwca 1972 r.) oraz dla personelu uniwersyteckiego niezależnie od wieku. Obowiązek ten ma dotyczyć zarówno pracowników administracji publicznych, jak i firm prywatnych. Za nieprzestrzeganie tego obowiązku będzie grozić kara grzywny od 600 do 1500 euro. Grzywną będą także karani pracodawcy. Jej wysokość wynosić będzie od 400 do 1000 euro. UWAGA! Obowiązkowe szczepienia dotyczyć będą wszystkich mieszkańców Półwyspu Apenińskiego po 50. roku życia, nie tylko obywateli Włoch. Kwarantanna z prewencyjnej kwarantanny będą zwolnione osoby, które miały ścisły kontakt z zakażonym koronawirusem, ale w ciągu ostatnich czterech miesięcy zaszczepiły się, są po trzeciej dawce lub wyzdrowiały. Takie osoby do dziesiątego dnia od ostatniego kontaktu z kimś zakażonym mają obowiązek nosić maseczki FFP2 i wykonać test po pięciu dniach od zetknięcia się z zainfekowanym. Osoby, które zaszczepiły się wcześniej niż 4 miesiące, będą musiały poddać się kwarantanie, która będzie trwać 5 a nie jak do tej pory 7 dni. Kwarantannę zakończy negatywny wynik testu. Kwarantanna dla osób niezaszczepionych trwać będzie, tak jak do tej pory 10 dni. Zakończy ją negatywny wynik testu. źródło: Komunikat prasowy rządu z dnia 5 stycznia 2022 roku Boże Narodzenie we Włoszech to, jak w wielu innych miejscach na świecie, także w Polsce, czas szczególny. Spędzany w gronie rodzinnym, charakteryzuje się bogactwem lokalnych tradycji, typowymi potrawami i obdarowywaniem bliskich prezentami. A ponieważ właśnie zbliża się wielkimi krokami, warto przybliżyć, jak obchodzi się święta w Italii. Z dzisiejszego artykułu dowiesz się, które dni i jak się świętuje we Włoszech. Poznasz tradycyjne potrawy, które można w różnych odmianach spotkać na całym Półwyspie Apenińskim. Opowiem o typowych pielęgnowanych w niemal wszystkich domach zwyczajach, a na koniec zasugeruję, dokąd warto się wybrać do Włoch w okresie okołoświątecznym. A już teraz zachęcam cię do zajrzenia do sklepu Wino Toskanii i zapoznania się ze świąteczną ofertą włoskich babek bożonarodzeniowych. Kliknij poniżej: Spis treściŚwięta Bożego Narodzenia we Włoszech: harmonogramBoże Narodzenie we Włoszech: tradycyjne potrawyBabki świąteczneTortellini in brodoPasta al fornoInne bożonarodzeniowe przysmakiTradycje bożonarodzeniowe we WłoszechSzopkaKto przynosi prezenty?Mercatini di NataleTombola i inne gryJak spędzić Boże Narodzenie we Włoszech? Święta Bożego Narodzenia we Włoszech: harmonogram Jak zapewne się domyślasz, włoskie i polskie tradycje bożonarodzeniowe znacznie się różnią, mimo że jest też wiele elementów wspólnych. Ale to jest właśnie cudowne, bo dzięki temu możemy je odkrywać, opowiadać o nich i się nimi wymieniać! Na początek postanowiłam zaprezentować świąteczny harmonogram i opowiedzieć, co się robi we Włoszech w poszczególne dni. Przygotowania do Bożego Narodzenia w wielu domach zaczyna się już… 8 grudnia: To dzień, kiedy tradycyjnie ubiera się choinkę, czyli l’albero di Natale, i przystraja dom. Od tego dnia wszyscy zaczynają odczuwać już świąteczną atmosferę i przygotowywać się do Bożego Narodzenia. Oczywiście niektórzy biorą się za to nieco później albo tuż przed samymi świętami, ale 8 grudnia to najczęściej wskazywana data. Drzewko, żywe lub sztuczne, dekorowane jest podobnie jak w Polsce: bombkami, łańcuchami, lampkami i gwiazdą (dekoracje świąteczne to po włosku gli addobbi natalizi). 24 grudnia: Tak jak w Polsce jest to Vigilia di Natale. Już tego dnia spożywa się we Włoszech świąteczną kolację, choć nie jest ona jeszcze najważniejszym rodzinnym posiłkiem bożonarodzeniowym. Nie wyróżnia się raczej typowymi potrawami, choć niekiedy może być, podobnie jak u nas, postna. Późnym wieczorem niektórzy wybierają się na pasterkę. W nocy natomiast pod choinką powinny pojawić się prezenty… 25 grudnia: Pierwsza rzecz, jaką robią mali Włosi rano, jest zajrzenie pod choinkę i otwarcie swoich prezentów. Dorośli różnie decydują, kiedy chcą się obdarować: jedni robią to wieczorem w Wigilię, inni rano, jeszcze inni przy obiedzie. Obiad natomiast jest najważniejszym posiłkiem, spożywanym w gronie rodzinnym, podczas którego podawane są tradycyjne przysmaki. 26 grudnia: Drugiemu dniu świąt we Włoszech patronuje Santo Stefano, czyli św. Szczepan. Dzień ten spędza się podobnie jak w Polsce: na odpoczynku, dojadaniu i spotykaniu z bliskimi, z którymi nie mieliśmy szansy zobaczyć się w Boże Narodzenie. 6 stycznia: To tak zwana Epifania, czyli naszych Trzech Króli. Dzień ten zamyka świąteczno-noworoczny okres. Święta Bożego Narodzenia we Włoszech nie wyglądają tak samo we wszystkich regionach. Każdy ma swoje własne tradycje, a stoły świąteczne różnią się między sobą. Trudno byłoby zatem zrobić przegląd wszystkich bożonarodzeniowych włoskich potraw. Poniżej natomiast postarałam się przedstawić te najpopularniejsze, a także wspomnieć o niektórych bardziej lokalnych smakołykach. Babki świąteczne Chyba najbardziej rozpowszechnionym, nie tylko we Włoszech, ale i za granicą, daniem świątecznym są typowe włoskie babki: panettone i pandoro. Choć pochodzą z północy (Lombardii i Veneto) udało im się podbić właściwie wszystkie regiony, a i bez większego trudu trafimy na nie także w Polsce. Świątecznym babkom włoskim został poświęcony oddzielny wpis (kliknij tutaj), dlatego tylko w skrócie wyjaśnię, czym się charakteryzują te ciasta. Panettone to drożdżowe ciasto z dużą ilością bakalii, o delikatnym, maślanym smaku i pierzastej konsystencji. Pandoro natomiast to drożdżowa babka w kształcie ośmioramiennego stożka, o żółtawym kolorze dzięki dużej zawartości jajek, oprószona cukrem pudrem. Oba ciasta można kupić w sklepie Wino Toskanii. W ofercie są produkty znanych z wieloletniej tradycji firm Motta i Bauli. Wybór kilku z nich znajdziesz w poniższej tabeli: Tortellini in brodo Kolejną często spotykaną potrawą są… uszka. A dokładniej tortellini faszerowane mięsem, w rosole, czyli coś na kształt rosołu z kołdunami. Danie to spożywa się głównie na północy i w środkowych Włoszech, natomiast należy raczej do powszechnie znanych. Ogólnie rzecz biorąc, można powiedzieć, że we Włoszech w różnych regionach istnieje tradycja jedzenia pierogów na święta. W jednym regionie to będą tortellini, w innym cappelletti, w jeszcze innym – większe ravioli. Mogą być zanurzone w rosole lub jedzone oddzielnie. Osobiście byłam zaskoczona, że w regionie Friuli Venezia Giulia jada się pierogi o nazwie cjarsons, które bardzo przypominają w sposobie lepienia nasze. Pasta al forno W wielu regionach tradycyjnym daniem jest zapiekany makaron – w różnych postaciach. Za stosunkowo często występującą na bożonarodzeniowych stołach potrawę uchodzi lasagne, ale pasta al forno może mieć też inną formę. Jeśli chodzi o dobór dodatków, to tu mamy sporą dowolność. Częstym składnikiem są mięso i warzywa, lasagne doprawia się nierzadko beszamelem, ale niektórzy potrafią się pokusić także o ryby. Inne bożonarodzeniowe przysmaki Rzecz jasna na tym świąteczne potrawy się nie kończą. Typowym słodyczem sezonowym jest np. torrone, czyli rodzaj bardzo słodkiego batonu z miodu i białek z bakaliami. Na południu można spróbować małych pączuszków o nazwie struffoli, w środkowych Włoszech jada się panforte – zbite ciasto bakaliowe, a w niektórych regionach roladę z czekoladą przypominającą pieniek drzewa (tronchetto di Natale). Dodatkowo w różnych miejscach spożywa się makaron z pulpecikami, parmigianę di melanzane, czyli zapiekankę z bakłażanem, serem i sosem pomidorowym, a także rybę. Tradycje bożonarodzeniowe we Włoszech Po włosku mówi się Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi, co znaczy tyle, że o ile Wielkanoc można spędzać z bardziej dowolnym gronem osób, o tyle Boże Narodzenie zarezerwowane jest dla rodziny. W rzeczywistości oba te święta spędza się z bliskimi (podobnie bywa w Sylwestra, ale o tym w kolejnym wpisie), ale faktem jest, że Boże Narodzenie jest wyjątkowo ważnym świętem dla rodziny. Wspomniałam już o tym, że tradycyjnie ubiera się choinkę, a jakie jeszcze inne tradycje bożonarodzeniowe możemy spotkać we Włoszech? Szopka Presepe, czyli szopka bożonarodzeniowa to jedna z najbardziej wyrazistych włoskich tradycji. Centrum szopki znajduje się w Neapolu, gdzie zwyczaj ten jest pielęgnowany w sposób szczególny. Nie znajdziemy tam domu, w którym szopka nie byłaby obecna, a na ulicach miasta możemy podziwiać wystawy z najpiękniejszymi rzemieślniczymi szopkami. Niektórzy hobbystycznie nawet sami je tworzą. Szopka to tak naprawdę rozbudowana scenka, gdzie tło nierzadko stanowią historyczne ulice Neapolu. Oprócz standardowych postaci obecni są przedstawiciele różnych zawodów i grup społecznych. Stałym elementem jest woda, mostek i kamienny piec. Kto przynosi prezenty? Święta to czas obdarowywania siebie upominkami. Choć największą ekscytację wzbudza wśród dzieci, a dorosłym nierzadko kojarzy się z bieganiem po galeriach handlowych z szaleństwem w oczach, to wszyscy przyznamy, że to miła tradycja. We Włoszech w nocy z 24 na 25 grudnia prezenty przynosi św. Mikołaj. Zostawia je pod choinką, by rano mogli je znaleźć członkowie rodziny. W odróżnieniu od Polski, w Italii Mikołaj nic nie przynosi 6 grudnia, w dniu, któremu patronuje. Za to zamiast Mikołajek Włosi mają 6 stycznia, kiedy odwiedza ich Befana – czarownica na miotle. Grzeczne dzieci dostają wówczas słodycze, a niegrzeczne – nie rózgę, lecz węgiel. Ale żeby nikomu nie było przykro w sklepie możemy dostać kawałki węgla zrobione z cukru. Mercatini di Natale Kolejną tradycją znaną też w innych zakątkach Europy są mercatini di Natale, czyli świąteczne jarmarki. Wyglądem raczej się specjalnie nie wyróżniają. Możemy tam zakupić pamiątki, drobne upominki, wyroby rzemieślnicze, a przede wszystkim lokalne przysmaki. Organizowane są w wielu włoskich miastach i miasteczkach, ale te najbardziej klimatyczne są na północy, w Alpach. Szczególnie warto się udać do regionu Trentino-Alto Adige, gdzie w śnieżnej, górskiej scenerii zimowych kurortów jarmarki stają się miejscem naprawdę magicznym. Bliskość granicy z Austrią też zapewne powoduje, że ta niemiecka tradycja jest tu wyjątkowo wyraźna. Tombola i inne gry Na południu Włoch w okresie świątecznym popularne jest granie w tombolę oraz w karty, często również na pieniądze (ale w rodzinie czy wśród przyjaciół są to zwykle bardzo symboliczne kwoty, mające jedynie trochę podkręcić atmosferę rywalizacji i adrenalinę). Tombola to gra przypominająca bingo. Każdy uczestnik otrzymuje kartę z losowymi numerami i żetony do zaznaczania odczytanych liczb. Prowadzący losuje numerki, a uczestnicy odhaczają je na swoich kartach. Kto odznaczy wszystko jako pierwszy na swojej karcie, ten wygrywa. Poszczególne liczby mają zwykle przypisaną jakąś specjalną sentencję, symboliczną, a nierzadko żartobliwą. Jak spędzić Boże Narodzenie we Włoszech? Planujesz spędzić grudzień we Włoszech? Jeśli nie przeszkadza ci brak śniegu w większości kraju i lubisz ciepłą zimę, to Italia jest doskonałym kierunkiem. Pomimo tego, że Boże Narodzenie nie jest tu na ogół białe, już wiesz, że na inne sposoby można poczuć tu świąteczną atmosferę. Jeśli kochasz narty i góry, polecam wybrać się w Alpy (przeczytaj ten wpis), gdzie spalisz kalorie po świątecznym maratonie przy stole, odetchniesz świeżym powietrzem i odwiedzisz najpiękniejsze jarmarki bożonarodzeniowe. Kliknij tutaj, by zobaczyć listę najlepszych noclegów w Alpach włoskich. Ogólnie zima to świetna pora na zwiedzanie włoskich miast, również tych na południu, gdzie latem naprawdę trudno wytrzymać. Dlatego polecam również Neapol i jego kolekcję szopek bożonarodzeniowych. Kliknij tutaj, by zobaczyć listę najlepszych noclegów w Neapolu. Jeśli natomiast jesteś niezdecydowany, czy lepiej góra, czy dół, odpowiem: środek. Jedź do Włoch centralnych, np. Umbrii (kliknij tutaj) i Toskanii (kliknij tutaj). Zobacz piękny bożonarodzeniowy Asyż i największą na świecie choinkę w Gubbio ułożoną z lampek na zboczu góry, a także zimową Florencję ze znacznie mniejszym stężeniem turystów. A może spotkałeś się jeszcze z innymi bożonarodzeniowymi tradycjami we włoskich domach? Albo zwiedziłeś w tym czasie jakieś miejsce, które cię szczególnie oczarowało? Daj znać w komentarzu i do zobaczenia we wpisie na temat Sylwestra we Włoszech!

6 stycznia we włoszech